* Gracias Casa Holanda ¡Para patrocinar esta receta! La información aquí presentada ya nos satisfizo a todos.
No hay mejor manera de terminar una deliciosa cena que con algo dulce. Pero cuando llega el clima frío y llegan las vacaciones, nuestras recetas de postres piden algo más decadente y rico. Algo cómodo que hará que usted y sus invitados vuelvan por más. Entonces es cuando me imagino dando vueltas y girando deliciosas bayas del tamaño de un bocado y rebanadas de pastel en tazones de chocolate caliente, suaves y aterciopelados. Así es, fondue. ¿Hay algo más delicioso que una fondue de chocolate en una fría noche de invierno? Es lo más cerca que puedes estar del cielo. Añade un poco de caramelo y te acercarás un poco más.
El ingrediente secreto
Esta vez estoy pensando en una fondue un poco más sofisticada. Un poco más maduro. ¿Y qué es más soñador que un maridaje de marsala + chocolate? Marsala, un vino fortificado de Sicilia con sabrosas notas de ricas avellanas, se agrega comúnmente a platos con salsas de nueces y caramelizadas. En esta fondue, le agregamos algunos toques. Vino de cocina Holland House Marsala. Confía en mí; Esto lo lleva a otro nivel.
¿Por qué utilizar vino para cocinar?
Es genial para esos momentos en los que sabes que no podrás terminarte la botella entera, pero aún quieres ese sabor a vino en tu receta. Además, es un excelente alimento básico en la despensa para usar cuando quieras cultivar tus alimentos favoritos, como carne de res, pollo y cerdo. Pero hoy hablamos de cosas dulces. Debido a que el vino para cocinar Marsala contiene poca sal, el vino para cocinar Holland House Marsala equilibra muy bien la dulzura del chocolate y el caramelo en esta receta, creando una mezcla de fondue más lujosa.
Ingredientes para fondue de chocolate y caramelo
Esta fondue es tan fácil que la vuelve irreal. Y eso es solo todo cuatro elementos.
- Chispas de chocolate negro o semidulce
- crema espesa
- Cobertura de caramelo (disponible cerca de Ice Cream Topper)
- Vino de cocina Holland House Marsala
Instrucciones paso a paso
Combine solo chocolate amargo o semidulce (las chispas de chocolate funcionan muy bien) con crema espesa (mitad y mitad o leche también funcionará) en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
Asegúrese de revolver con frecuencia.
A continuación, agregue el caramelo y el vino de cocción Holland House Marsala.
Batir bien nuevamente, calentar y transferir a una olla para fondue tibia o a una mini olla de cocción lenta. Si no tienes uno de estos, colócalo en un recipiente tibio. Es así de simple.
Si bien estarás perfectamente feliz disfrutando de esta fondue con cuchara, realmente no puedes perderte todos los deliciosos bocados para mojar. ¡Son las reglas de la fondue!
Que mojar en fondue de chocolate y caramelo
¡Mojar es la mejor parte y estos son algunos de nuestros consejos favoritos!
- Bayas: Fresas, arándano, frambuesa
- rodajas de plátano
- parte naranja
- manzana
- Pretzels
- Bocados de bizcocho
- Bocaditos de tarta de queso
- Obleas de vainilla
- Bocaditos de brownie
- Mantecada
- galletas de azucar
- fruta seca
- piña
- uvas
- Golosinas de arroz Krispie
- malvaviscos
¡Feliz inmersión!
¡Obtén la receta!

La mejor receta de fondue de chocolate y caramelo
¡El postre perfecto para entretener con esta rica y soñadora fondue! Elaborado con solo 4 ingredientes, le garantizamos que usted y sus invitados no podrán soltar el tenedor de fondue.
Materiales
INGREDIENTES DE LA FONDUE
- 12 onza Chispas de chocolate negro o semidulce
- 1/2 la copa crema
- (1) 12 onzas Frascos de cobertura de caramelo (disponibles cerca de Ice Cream Topper)
- 2 cuchara de mesa Vino de cocina Holland House Marsala
FONDUE “DIPPERS” (recomendado)
- rodajas de plátano
- Varias bayas (arándanos, fresas, moras)
- rodajas de naranja
- malvaviscos
- cubicado Bizcocho o brownies
- Pretzels
- Obleas de vainilla
instrucciones
Instrucciones para la estufa
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Agrega la nata y el chocolate a una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo frecuentemente, hasta que el chocolate se derrita por completo (aproximadamente 3-4 minutos).
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Agregue suavemente la cobertura de caramelo y el vino de cocina Holland House Marsala. Continúe batiendo, dejando que la fondue se caliente.
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Retire la cacerola del fuego y luego transfiera la fondue a una olla para fondue para mantenerla caliente. Si no tienes una olla para fondue, simplemente viértela en un recipiente caliente.
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¡Sirva en un plato junto con bocados dulces y salados para mojar! Nos encantan las fresas, los arándanos, las rodajas de plátano, los pretzels, el bizcocho y los malvaviscos. ¡Usa tu imaginación y disfruta!
Dirección del microondas
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Agrega el chocolate y la crema a un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que todo el chocolate se haya derretido. Tenga cuidado de no quemar el chocolate. Una vez derretido, agregue la cobertura de caramelo y el vino de cocción Marsala. Transfiera a una olla para fondue, una mini olla de cocción lenta o caliente. tazón) Sirva como se sugiere arriba.
Nota
Nota: En el supermercado puedes encontrar tanto salsa de caramelo como cobertura de caramelo. La “cobertura” está hecha para helado y es más espesa. Esto es lo que quieres para esta receta. ¡Si solo encuentras salsa de caramelo, tu fondue seguirá teniendo un sabor increíble! Reduce la cantidad de crema a 1/2 taza al inicio de la receta. Una vez añadidos todos los ingredientes, puedes ir añadiendo el resto de la nata poco a poco hasta conseguir la consistencia adecuada. Debe quedar bonito y espeso. no fluyendo
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