Seamos honestos: la mayoría de los alimentos bajos en sodio no son tan buenos, lo que hace que a muchos de nosotros nos resulte difícil hacer el cambio para reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardíacas. Los gadgets y las nuevas tecnologías en CES pueden resolver ese problema.
La cuchara para sal eléctrica Kirin puede darle a su comida un sabor salado sin la desventaja del sodio añadido. Fue uno de los productos destacados en el CES de este año y obtuvo el lugar como mejor tecnología extraña en nuestra lista de premios CES.
El dispositivo envía electricidad desde la cuchara a tu lengua para darte la sensación de salinidad. Créeme, no eres el único que piensa que la electricidad y las lenguas no suelen combinarse. Afortunadamente, se trata de una corriente eléctrica débil.
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La Cuchara de Sal Eléctrica Kirin se presenta en dos piezas: la cuchara y el mango desmontable, que contiene todas las piezas tecnológicas. El mango tiene botones de menú para cambiar los cuatro niveles de salinidad. La cuchara es bastante gruesa en la mano, aunque eso no es del todo sorprendente con la batería y los componentes electrónicos que contiene.
Si bien la idea es genial, tenemos que admitir que cuando probamos la cuchara de sal eléctrica Kirin, pensamos que estaba bien. La mejor manera de describir el cambio de sabor en el caldo que se muestra en la demostración es que tiene un sabor más “lleno” cuando se carga. La diferencia de sabor fue ligeramente perceptible en intensidad. Kirin Una nota de lanzamiento Esa experiencia variará de persona a persona y los sentimientos pueden variar según la comida.
La cuchara hace lo que dice, aunque activar la corriente puede parecer para algunos alinear las estrellas. El mango es grueso, el dorso de la cuchara tiene sensores que hay que tocar para activarla. Dependiendo de tu habilidad, es posible que tengas que rodearlo con el puño, como lo haría un niño pequeño. Por parte de la cuchara, hay un sensor diferente que hay que tocar para saber el nivel de sal de la comida. El mango tiene una luz azul debajo del botón que se vuelve blanca cuando está listo. Si la comida activa el sensor de la cuchara, perderá la corriente y su comida no estará salada.
Tocar los sensores en la parte posterior del mango y mover la comida al lugar correcto de la cuchara para activar la corriente puede ser un acto de equilibrio que envejece rápidamente.
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La cuchara de sal eléctrica Kirin es un concepto interesante con la importante misión de reducir la ingesta de sodio. Puedo ver esta cuchara moviendo la aguja de manera significativa para las personas que necesitan reducir rápidamente su consumo de sodio por razones de salud. Cuando probamos la cuchara, realzó el sabor del caldo como se describe. Sin embargo, todavía no confiaría completamente en esta cuchara. Los pasos necesarios para lograr que funcione son complicados y no podemos descartar la posibilidad de que el efecto placebo pueda estar funcionando hasta cierto punto.
La cuchara de sal eléctrica Kirin está disponible en Japón y debería estar disponible en Norteamérica este año. Costará alrededor de $125, lo que puede ser difícil de justificar por una cuchara. Kirin dice que las personas con marcapasos u otros dispositivos médicos no deberían usar su cuchara.
