Básicamente lo comprobé Todos los kits de comida del mercado en los últimos años. Y si bien no se puede negar la gran comodidad que brindan, también aprendí algunos consejos y trucos para que la experiencia sea más fluida, como los aparatos y artilugios que busco cuando llega a mi puerta una nueva caja llena de ingredientes para cocinar. Desde mi sartén favorita hasta el mejor aceite, considera estos elementos esenciales si cocinas más en casa. Por supuesto, probablemente ya tengas una tabla de cortar y una sartén. Pero si está buscando una actualización, le recomiendo esta guía.

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¿Hay algo más que debería tener a mano?

Uso muchas toallas de papel cuando preparo kits de comida. Recomiendo mantener un “recipiente de basura” inspirado en Rachael Ray en el mostrador para guardar cosas como trozos de plástico al azar y las toallas de papel antes mencionadas. (Y uno separado para los restos de verduras, si haces abono). Otra cosa a tener en cuenta es que probablemente usarás mucha comida al cocinar un kit de comida. Para disfrutar de la mejor experiencia, comience con los platos lavados y el lavavajillas vacío. Y, por último, me gusta tener a mano un par de tijeras para cortar paquetes de salsa abiertos o picar cebollas verdes. No creo que necesites unas tijeras de cocina especiales, pero si tienes algunas, te serán útiles. De lo contrario, toma cualquier par (¡limpio!) que tengas a mano.

He utilizado todos los elementos de esta guía mientras cocinaba docenas de comidas para el trabajo y en mi vida personal. Los lavé, los guardé, los corté y se los recomendé a mis amigos. (Felicitaciones, lector, ahora somos amigos).

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