Tramontina: Todo se reduce a un acabado fotográfico para la sartén con el mejor presupuesto entre Calphalon y esta sartén Tramontina. Calphalon Tramontina ha lanzado una sartén capaz de 10 pulgadas, con un precio inferior a $50, con una distribución de calor ligeramente mayor en las pruebas que realicé.
material (Actualización: Agotado): Si está buscando una sartén más resistente (léase, más pesada) con tapa, la sartén para saltear de 10 pulgadas de Element, de $ 125, es una excelente opción. es Técnicamente Una sartén y no una sartén, ya que tiene lados rectos y funciona bien en todos los ámbitos.
Del comprador: Este antiguo productor francés hace una excelente sartén de 11 pulgadas, pero podría ser más adecuada para una cocina profesional. Es más pesado que la mayoría y cuesta unos impresionantes 225 dólares. Todo esto hace que sea difícil recomendarlo al cocinero casero informal.
Demeyer: A pesar de tener solo 9 pulgadas de ancho, esta sartén de siete capas fabricada en Bélgica era la más pesada de todas las sartenes que probé. La sartén de 4 libras calienta uniformemente y cocina bien los alimentos, pero ese peso junto con un precio inflado de $ 270 significa que probablemente no sea una buena opción para la mayoría de las personas.
360 utensilios de cocina: Esta sartén de cinco capas hecha en Estados Unidos funciona tan bien como cualquier otra, pero por $200, otras sartenes le darán un mejor valor por su dinero.
Casa Tuxton: No tengo mucho que decir sobre esta sartén económica, pero fue un poco más difícil de limpiar que otras. La sartén de tres capas de Tuxton Home se puede conseguir por menos de $50 y definitivamente hará el trabajo.
Núcleo de grafito totalmente revestido: Esta sartén completamente revestida tiene un núcleo de grafito liviano, por lo que podría ser una buena elección para alguien que tiene dificultades para maniobrar una sartén estándar. Dicho esto, no es barato (200 dólares por el de 10 pulgadas) y se distribuye de manera más desigual que su contraparte con núcleo de aluminio.