Viernes, EE. UU. Cirujano General Vivek Murthy sugirió un cambio importante Cómo etiqueta Estados Unidos las bebidas alcohólicas: El alcohol debe venir con advertencias similares a las de los cigarrillos, porque el alcohol es una de las principales causas prevenibles de cáncer, similar al etiquetado. Irlanda Esto se implementará a finales de este año. Enfatizó el alcohol antes de una actualización programada de las Guías Alimentarias de EE. UU. para los estadounidenses a finales de este año, pero no está claro si se esperan nuevas etiquetas; agregarlas requeriría la acción del Congreso.
Los bebedores, sin embargo, ya están tomando medidas por su cuenta. Si los bares parecen un poco más vacíos este mes, podría deberse a que más gente está cambiando el happy hour por el seco enero. La tradición de abstenerse de beber alcohol durante un mes entero está ganando popularidad.
Según la encuestadora CivicScience, Uno de los cuatro Los adultos estadounidenses completaron el enero más seco de 2024, un 16 por ciento más que el año anterior. y un aprox 15,5 millones La gente en el Reino Unido, donde el movimiento comenzó hace 12 años, dijo que planeaban participar este año, según Alcohol Change UK, la organización benéfica detrás del movimiento. En 2013, esta cifra era sólo de 4.000. La restricción temporal es contagiosa y Estudiar Demuestre que dejar el biberón durante un mes tiene beneficios inmediatos para la salud. Pero aún no está claro si los beneficios de salud duran o llegan a quienes más los necesitan.
“La idea de que una desintoxicación o una limpieza general de un mes te prepara para el resto del año no creo que haya ninguna evidencia de ello”, dice Gautam Mehta, profesor asociado de hepatología en el University College de Londres, quien ha estudiado los efectos de meses de sobriedad. “Pero las personas parecen tener una mayor comprensión de su propia relación con el alcohol y de lo que quieren hacer con su relación con la bebida el resto del año”.
Un 2018 Estudiar Mehta siguió a un grupo de bebedores moderados que permanecieron sobrios durante un mes y los comparó con un grupo de control que mantuvo sus viejos hábitos. Los beneficios más notables para los no bebedores incluyen dormir mejor y perder peso. Experimentaron efectos más sutiles; Su presión arterial bajó y sus biomarcadores de resistencia a la insulina mejoraron, indicadores de un riesgo reducido de desarrollar diabetes.
Y algunas personas dicen que un mes tranquilo les ayuda a perder peso en general. En 2019, investigadores de la Universidad de Sussex realizaron un análisis Encuesta Lleno por varios miles de personas. Descubrieron que el 59 por ciento de los encuestados informaron haber bebido menos alcohol seis meses después del enero seco, y el 32 por ciento dijo que tenían mejor salud física. Sin embargo, sólo el 38 por ciento de las personas que comenzaron la encuesta la continuaron al cabo de seis meses.
Sin embargo, tomar sólo un breve descanso no necesariamente le da al cuerpo tiempo para recuperarse completamente de los efectos de la bebida. Dos médicos británicos, que también son gemelos idénticos, lo demostraron cuando hicieron lo suyo. prueba En 2015. (Mehta aportó su experiencia en la prueba, que se transmitió como un episodio de la BBC el horizonte.) Cada uno de ellos pasó un mes sobrio y las pruebas mostraron que tenían hígados igualmente sanos. Luego, bebieron 21 unidades de alcohol por semana durante un mes, que era el límite recomendado para los hombres en el Reino Unido en ese momento (desde entonces se revisó a 14 unidades). La forma en que lograron la tarea fue diferente: uno bebió tres unidades (aproximadamente una copa de vino) por día durante un mes, y el otro solo bebió una vez a la semana, pero bebió las 21 unidades. A finales de mes, ambos habían desarrollado inflamación del hígado. Para los gemelos atracones, estaba claro que incluso tomarse seis días de descanso entre atracones no era tiempo suficiente para que el órgano sanara por completo.
