En el movimiento más obvio de este tipo, Virginia Occidental ha prohibido la mayoría de los alimentos artificiales y dos alimentos conservadores, citando sus riesgos potenciales para la salud.
La ley, firmada por la Ley del Gobernador Patrick Morcy el lunes, se implementará en 2021. Al menos 20 estados están considerando restricciones similares a los productos químicos alimenticios, pero West Virginia ha prohibido prácticamente toda la pintura artificial de los primeros alimentos estatales de los estados. La nueva ley prohibirá servir productos pintados en los alimentos escolares a partir de este agosto.
“Todos entienden que hemos podido hacer algo sobre la comida en general”, dice el representante del estado republicano Adam Burkhamer El proyecto de ley fue introducido En febrero. Ha aprobado ambas casas legislativas con un rápido apoyo bilateral. Burkhamer dijo que espera que la ley mejore la salud de los niños de su estado y alienta a otros estados a tomar medidas similares.
California ha pasado los mismos pasos, aunque fueron estrechos en la oportunidad. Uno, aprobado en 2023, tenía prohibido agregar cuatro alimentos en todo el estado. Y en 2024, los legisladores estatales prohibieron la comida artificial de la comida escolar.
Jennifer Pomeranj, profesora asociada de políticas y gestión de salud pública en la Universidad de Nueva York, dijo que los sistemas de California probablemente se dieron cuenta de que los legisladores estatales se dieron cuenta de que podían moverse más rápido que la administración de alimentos y drogas para trabajar en la salud preocupadas por las adiciones de alimentos.
También agregó que Robert F. Kennedy Jr., quien fue confirmado como secretario de salud el mes pasado y habló sobre sus preocupaciones sobre la pintura de alimentos, también trajo más atención al asunto. A principios de este mes, en una reunión con los ejecutivos de grandes compañías de alimentos, incluidos Pepsiso y General Mills, Kennedy dijo que eliminar el tinte artificial de la comida y la bebida a nivel nacional era una “prioridad urgente”. En la otra reunión, él El gobernador alentó a llamar a Mauricey Virginia Occidental en apoyo de la ley.
La Ley del Estado prohibirá siete color de color: azul No 1, azul n. ° 2, verde no 3, amarillo no. 5, amarillo no. 6, Rojo No. 4 40 y Red No. 3. (El rojo No. 3 fue prohibido de alimentos, bebidas y drogas en California en 2023 y por la administración de alimentos y drogas en enero de este año, para muchos productos, muchos Duhs Cordes
Sí 2021 Revisión de estudios científicos de científicos estatales en California La conclusión ha llegado a que algunos niños que han tomado pigmentos pueden aumentar la hiperocidad y otros problemas de comportamiento. El Ha mantenido la FDA Si se usa de acuerdo con las regulaciones, esos tinte alimentario (excepto el rojo no 3) es seguro.
Virginia Occidental prohibirá el uso de dos conservantes. El primero es Propyleparbane, que fue prohibido en 2023 la ley de California; Parece haber sido utilizado en algunas comidas ahora, pero se usó antes Co -Goods Tortilus, papas fritas, queso procesado y productos al horno envasados. Algo InvestigaciónManejado con la mayoría de los animales, sugiere que Propyleparben puede Interferir con las hormonas en el cuerpo.
El otro es hidroxianisol o BHA, lo que evitó que la grasa fuera a Ransid y es Usado Carne procesada, alimentos congelados, bocadillos y otros productos. Sí Programa Nacional de Toxicología Una revisión de la investigación de BHA ha decidido que es “razonablemente esperado como carcinógeno humano”. Sin embargo, los escritores mencionaron que la mayor parte de la investigación sobre la exposición a BHA en la dieta y el cáncer se ha centrado en los animales y que no hay suficiente evidencia de los humanos para evaluar las relaciones entre el cáncer y el BHA.
La FDA tiene tanto BHA como propilaparbane “generalmente reconocido como seguro” cuando se usa en pequeñas cantidades en alimentos.
Sin embargo, esta designación no asegura, Scott Fabar dice que los altos funcionarios del Grupo de Trabajo Ambiental, un grupo de defensa, que ha enfatizado durante mucho tiempo por el control estricto de los productos químicos alimenticios. Dijo que las políticas “generalmente reconocidas como seguras” de la agencia permitieron que el material introduzca el material sin pruebas de seguridad adecuadas.
No está claro cómo, correcto, la prohibición será efectiva. Burkhamer dijo que espera que los fabricantes de alimentos reformen los productos con tinte natural y archivos alternativos para que puedan venderse en Virginia Occidental y otros estados que puedan aceptar leyes similares.
Los grupos de la industria alimentaria se han opuesto a la Ley de Virginia Occidental, ya que han trabajado en medidas similares en California y otros estados.
“Desafortunadamente, este proyecto de ley no solo ignorará el proceso basado en el riesgo del estricto material científico y seguro de la FDA, sino que también limitará el acceso del consumidor a alimentos y bebidas asequibles, nutritivos y convenientes”, vicepresidente senior de la Asociación de Consumidores, que representa a las compañías de alimentos y bebidas repletas.
El Sr. Fabar, quien anteriormente trabajó como cabildero para la misma organización, aceptó este argumento. “Estoy seguro de que he dicho lo mismo sobre el arte e incluso puedo creer que es cierto”, dijo. Sin embargo, dijo, las compañías de alimentos ya hacen el mismo producto sin estos ingredientes para vender en otros países.
“Una vez que los estados comienzan a prohibir el material inseguro, la industria alimentaria no va a producir productos alimenticios para ciertos estados”, predijo el Dr. Pomeranj. “Reformarán la forma en que lo hicieron en Europa, para todo el país”.
