Un importante supermercado ha insistido en que no se utiliza ningún aditivo ganadero controvertido en su cadena de suministro, lo que ha llevado a los clientes a prometer boicotear a su rival Coles.
Coles anunció en noviembre de 2023 que algunos proveedores de carne de vacuno ampliarían el uso de Bovaer en la alimentación del ganado después de que dos ensayos descubrieran que el suplemento reducía las emisiones de metano en “al menos un 50 por ciento”.
Pero el uso del aditivo provocó una tormenta de controversia a principios de este mes después de que la cooperativa láctea más grande de Gran Bretaña anunciara una prueba con Bovaer.
Han aparecido en línea muchas teorías de conspiración, que a menudo involucran a Bill Gates, afirmando que puede causar cáncer o afectar la fertilidad.
Sin embargo, los expertos lo han explicado previamente al Daily Mail. El Los clientes no tienen nada de qué preocuparse y las preocupaciones sobre el riesgo de cáncer son infundadas.
En medio de la controversia, un usuario de las redes sociales preguntó a Aldi Australia si se había administrado el aditivo al ganado en su cadena de suministro.
“Entendemos por nuestros proveedores directos que Bovaer no se utiliza en nuestra cadena de suministro de carne o lácteos en Australia”, respondió la empresa a X.
Un portavoz de Aldi dijo que estaba “comprometido con la sostenibilidad ambiental y el bienestar animal, garantizando al mismo tiempo la seguridad y la salud de nuestros clientes”.
En medio de la controversia, un usuario de las redes sociales preguntó a Aldi Australia si al ganado de su cadena de suministro se le había administrado el aditivo (imagen de archivo)
“Entendemos por nuestros proveedores directos que Bovaer no se utiliza en nuestra cadena de suministro de carne o lácteos en Australia”, respondió la empresa a X (en la foto).
“Como minorista de alimentos, estamos de acuerdo con las decisiones de las autoridades sanitarias de todo el mundo sobre la seguridad de los aditivos alimentarios”, añadió el portavoz.
“Nuestro compromiso con la seguridad de los productos es inquebrantable y nos aseguramos de que todos los productos cumplan con nuestros estrictos estándares”.
Se entiende que ninguno de los productores ganaderos de Woolworths utiliza Bovaer en su cadena de suministro.
En Coles, el suplemento se utiliza exclusivamente para la gama Finest Carbon Neutral del supermercado.
Se alimenta a las vacas con Bovaer para suprimir una enzima que provoca la producción de metano, un gas que contribuye al cambio climático.
El aditivo de metano se compone de dióxido de silicio, propilenglicol y el compuesto orgánico 3-nitrooxipropanol (conocido como 3-NOP).
No hay indicios de que el medicamento del fabricante suizo-holandés DSM-Firmenich no sea seguro para los consumidores o de que pase a la leche o la carne.
Mark Van Nieuwland, vicepresidente senior de Bovaer, dijo: abecedario El producto fue probado exhaustivamente y las teorías de conspiración que lo rodeaban fueron calificadas de “noticias falsas”.
Coles amplió el uso de la droga en noviembre de 2023 después de que estudios encontraron que reducía las emisiones de metano.
El suplemento se utiliza exclusivamente para la gama de carne de vacuno premium Finest Carbon Neutral de Coles.
“Por ejemplo, las autoridades europeas de normas alimentarias o las normas alimentarias del Reino Unido analizan la evidencia recopilada a lo largo de los años (y) la evalúan de forma independiente”, dijo.
“Incluso hay un período de comentarios públicos al respecto y luego llegan a la conclusión de que el producto es seguro”.
Pero muchos teóricos de la conspiración australianos siguen sospechando, lo que llevó a los proveedores de leche a revelar si usan o no el aditivo.
La granja victoriana Bass River Dairies anunció a principios de este mes que estaba vendiendo “leche entera” de vacas no alimentadas con Bovaer, mientras que Norco también confirmó que no estaba usando el suplemento.
“En Norco, nos enorgullecemos de producir productos lácteos naturales de alta calidad”, afirmó.
Craig Kelly, un franco antivacunas y ex político federal, elogió a las empresas lácteas por no utilizar el suplemento.
“Bien hecho Norco por escuchar al público”, dijo.
“No queremos beber leche de vacas que hayan sido anestesiadas con Bovaer”.
“Y no queremos comer carne de ganado aturdido con Bovaer, por lo que toda la carne de Coles está fuera de la lista de compras”.
Cientos de otros críticos del suplemento respondieron a la publicación del Sr. Kelly.
“No quiero tener nada que ver con Bovaer y todos podemos votar con nuestras decisiones.” “Ojalá Coles aprenda una muy mala lección de todo esto”, dijo uno.
Un segundo añadió: “Coles no vende nada que no puedas conseguir en otros lugares. Nunca volverás a recibir un centavo de mí. He sido un comprador leal de Coles durante 30 años”.
Bovaer suprime la enzima que produce metano, un gas de efecto invernadero en las vacas
Mark Van Nieuwland, vicepresidente senior de Bovaer, dijo a ABC que el producto había sido probado exhaustivamente y describió las teorías de conspiración que rodean al producto como “noticias falsas” (en la foto: una mujer joven comprando carne en Coles).
“Un grupo importante de sus clientes no quiere comer alimentos que usted haya manipulado. “Sólo queremos alimentos sanos y naturales”, dijo un tercero.
Coles respondió a la reacción diciéndoles a los clientes que el producto era completamente seguro.
“Coles concede gran importancia a la seguridad alimentaria y el bienestar animal y estamos comprometidos a mejorar la sostenibilidad de nuestro negocio”, dijo un portavoz.
“Bovaer ha sido investigado exhaustivamente durante los últimos 15 años y aprobado por organizaciones líderes en seguridad alimentaria, incluida la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria”.
En el Reino Unido, los clientes también amenazan con boicotear a la empresa danesa Arla, propietaria del grupo lácteo más grande del Reino Unido, por su uso de medicamentos.
Los grandes supermercados Tesco y Asda se encuentran entre las tiendas que venden leche Arla.
Arla respondió a lo que describió como “información errónea” sobre el aditivo en las redes sociales.
El cofundador de Microsoft, Bill Gates, invirtió millones en Rumin 8, una empresa que desarrolla suplementos reductores de metano similares, a través de su firma de inversión Breakthrough Energy Ventures a principios de 2023.
En el Reino Unido, hubo confusión entre Bovaer y la empresa Rumin 8, que se había beneficiado de la inversión de Gates.
Bovaer está aprobado para su uso en decenas de países, incluidos Australia y el Reino Unido.
