Tanto en hombres como en mujeres, consumir tan solo una bebida alcohólica al día aumenta el riesgo de padecer cirrosis hepática, cáncer de esófago, cáncer bucal y diversos tipos de lesiones. un análisis federal de los efectos del alcohol en la salud liberado el martes.
Las mujeres con este nivel de consumo de alcohol tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de hígado, pero un menor riesgo de desarrollar diabetes. Y aunque una bebida alcohólica al día reduce la probabilidad de sufrir accidentes cerebrovasculares causados por coágulos sanguíneos tanto en hombres como en mujeres, incluso beber en exceso ocasionalmente anula los beneficios, según el informe.
El informe, preparado por un panel de revisión científica externo bajo los auspicios del Departamento de Salud y Servicios Humanos, es una de las dos evaluaciones en competencia utilizadas para dar forma a las influyentes pautas dietéticas de EE. UU. que se actualizarán este año.
El gobierno ha recomendado un límite de dos bebidas alcohólicas habituales al día para los hombres y una para las mujeres durante varias décadas.
En diciembre, una revisión de datos realizada por las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina confirmó ese consejo. Descubrieron que el consumo moderado de alcohol se asociaba con menos muertes por ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.y menos muertes en general en comparación con abstenerse del consumo de alcohol.
Pero a algunos expertos les preocupa que se estén subestimando los daños del consumo moderado de alcohol, en particular el riesgo de cáncer, que es la principal causa de muerte en personas menores de 85 años, según la Sociedad Estadounidense del Cáncer.
En 2020, cuando se revisaron por última vez las pautas dietéticas, los asesores científicos sugirieron reducir la recomendación para hombres y mujeres a una bebida diaria. Este consejo no apareció en las directrices finales.
El análisis de las Academias Nacionales vinculó el consumo moderado de alcohol en las mujeres con un aumento pequeño pero significativo en el cáncer de mama, pero dijo que no había evidencia suficiente para vincular el alcohol con otros cánceres.
Este mes, sin embargo, el Secretario de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos pidió que se etiquete el alcohol con advertencias sobre el cáncer similares a las que aparecen en los cigarrillos, citando evidencia científica creciente. El informe, publicado el martes, encontró que el riesgo de cáncer aumenta con cualquier cantidad de consumo de alcohol y aumenta con un mayor consumo de alcohol.
Beber se asocia con un mayor riesgo de muerte por siete tipos de cáncer, incluidos el cáncer de mama, el cáncer de colon, el cáncer de hígado y los cánceres de cavidad bucal, faringe, laringe y esófago.
Tanto los hombres como las mujeres son susceptibles a estos efectos sobre la salud, pero las mujeres tienen muchas más probabilidades de desarrollar cánceres relacionados con el alcohol, según el informe.
“Para la población estadounidense, el riesgo de morir por consumo de alcohol comienza con niveles de consumo promedio bajos”, dice el informe. “Los niveles más altos de consumo de alcohol se asocian con un riesgo cada vez mayor de mortalidad”.
Cualquiera que consuma más de siete bebidas por semana tiene un riesgo entre 1.000 de morir a causa de una enfermedad relacionada con el alcohol. Si consumes más de nueve tragos por semana, el riesgo aumenta a uno en 100.
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