Starbucks requerirá que los visitantes de sus cafeterías compren algo para permanecer allí o usar los baños, anunció la compañía el lunes en una carta a los gerentes de las tiendas.
La nueva política, descrita en un Código de conductaentrará en vigor a finales de este mes y se aplica a las cafeterías, terrazas y baños de la empresa.
“La implementación de un código de conducta para las cafeterías es algo que la mayoría de los minoristas ya cuentan y es un paso práctico que nos ayudará a priorizar a nuestros clientes que pagan y quieren sentarse y disfrutar o usar el baño durante su visita a nuestras cafeterías. “Necesitamos hacerlo”. Jaci Anderson, portavoz de Starbucks, en un comunicado enviado por correo electrónico.
Anderson dijo que al establecer las expectativas de los clientes, la empresa puede “crear un mejor ambiente para todos”.
El código de conducta se publica en todas las tiendas y prohíbe conductas como la discriminación, el acoso, fumar y la mendicidad.
A las personas que violen las reglas se les pedirá que abandonen la tienda y los empleados podrán llamar a la policía, establece la política.
Antes de que comience la implementación de la nueva política el 27 de enero, los gerentes de tienda tendrán 40 horas para preparar las tiendas y los empleados, según la compañía. También habrá formación para el personal.
Este tiempo de capacitación también se utilizará para prepararse para otras prácticas nuevas, como preguntar a los clientes si quieren quedarse con su bebida o llevársela y ofrecer una recarga gratuita de café caliente o café helado a los clientes que pidan una bebida para quedarse.
Los cambios son parte de un intento de la compañía de priorizar a los clientes y hacer que las tiendas sean más atractivas, dijo Sara Trilling, presidenta de Starbucks Norteamérica, en una carta a los gerentes de tienda.
“Sabemos por los clientes que el acceso a asientos cómodos y a un ambiente limpio y seguro es fundamental para la experiencia Starbucks que aman”, escribió. “También hemos escuchado de ustedes, nuestros socios, que es necesario reajustar las expectativas sobre cómo se deben usar nuestros espacios y quién los usa”.
Los cambios se producen cuando la compañía responde a la caída de las ventas, la caída de los precios de las acciones y las quejas de los inversores activistas. En agosto, la empresa nombró a un nuevo director ejecutivo, Brian Niccol.
Niccol describió en un vídeo los cambios que la empresa necesitaba realizar en octubre. “Simplificaremos nuestro menú excesivamente complejo, ajustaremos nuestra arquitectura de precios y aseguraremos que cada cliente sienta que Starbucks vale la pena, en cada visita”, dijo.
El nuevo requisito de compra anula una política introducida por Starbucks en 2018 que decía que las personas podían usar las cafeterías y los baños incluso si no habían comprado nada.
La política anterior se implementó un mes después de que dos hombres negros fueran arrestados en un Starbucks de Filadelfia mientras esperaban encontrarse con otro hombre para una reunión de negocios.
Las autoridades dijeron que los hombres pidieron usar el baño, pero un empleado les negó la solicitud porque no habían comprado nada. Luego, un empleado llamó a la policía y parte del encuentro posterior fue capturado en video y visto por millones de personas en línea, lo que provocó boicots y protestas.
En 2022, el entonces director ejecutivo de Starbucks, Howard Schultz, dijo que la empresa estaba reconsiderando su política de baños abiertos.
