Una popular cadena de barbacoas recibió la orden de pagar 2,8 millones de dólares a un adolescente que fue brutalmente quemado por su salsa.
Génesis Monita, de 19 años, y su hermana fueron a Bill Miller’s en San Antonio, Texas, a comprar cuatro tacos para el desayuno antes de ir a la escuela el 19 de mayo de 2023.
Después de recibir su comida en la fila del autoservicio, la llevó a un lugar en el estacionamiento del restaurante para comer.
Dijo en documentos judiciales que el recipiente de salsa barbacoa estaba extremadamente caliente cuando lo sacó y por eso lo dejó caer, lo que le provocó quemaduras en el muslo derecho.
Después de deliberar durante menos de dos horas, un jurado del Tribunal del Condado de Bexar concluyó que las horribles lesiones que sufrió fueron el resultado de “negligencia grave”.
Según el jurado, el jurado le concedió 900.000 dólares por su angustia mental, dolor físico y deterioro pasados y futuros. Noticias de San Antonio Express.
También recibió $25,225 por gastos médicos y $700 por pérdida de ingresos, así como $1,9 millones en daños punitivos además de daños compensatorios.
Tras la decisión del jurado, Monita dijo Noticias 4: “Nadie se disculpó conmigo, simplemente me estrecharon la mano”.

Génesis Monita, vista aquí, y su hermana fueron a Bill Miller’s en San Antonio, Texas, a comprar cuatro tacos para el desayuno antes de ir a la escuela el 19 de mayo de 2023.

Dijo en documentos judiciales que el recipiente de salsa barbacoa estaba extremadamente caliente cuando lo sacó y por eso lo dejó caer, lo que le provocó quemaduras en el muslo derecho.
“Solo esperaba que Bill Miller pudiera poner a sus clientes en primer lugar y no tratar de culparlos como lo hicieron conmigo. Dos años después, me alegro de que haya terminado”.
La salsa estaba a 189 grados cuando la dejó caer sobre sí misma, 24 grados por encima de la temperatura especificada en las pautas de la empresa.
El abogado de Bill Miller, Barry McClenahan, respondió ante el tribunal que los 165 grados era una temperatura mínima por razones de seguridad.
Añadió que no existe ninguna política que prohíba calentar la salsa a 189 grados.
El abogado Lawrence Morales II, que representó al adolescente, dijo al jurado el 15 de enero que la cadena violó sus políticas de seguridad con respecto a la temperatura de los alimentos.
“La política clara de Bill Miller es que sirven su salsa a 165 grados”. “Bill Miller violó sus pautas de seguridad y permitió que su salsa barbacoa se calentara a unos peligrosos 189 grados”.
También afirmó que violaron aún más su política al entregar la salsa en un vaso de plástico de 4 onzas en lugar de un vaso de poliestireno.
Morales dijo que los restaurantes deben advertir a los clientes si sus alimentos o recipientes para servir están peligrosamente calientes, alegando que la cadena no lo hizo esta vez.

Después de recibir su comida en la fila del auto, la llevó a un lugar en el estacionamiento del restaurante para comer.

El abogado de Bill Miller, Barry McClenahan, respondió ante el tribunal que los 165 grados era una temperatura mínima por razones de seguridad.
Sin embargo, McClenahan rechazó las acusaciones y dijo que la propia negligencia de Monita fue la “causa próxima” del incidente.
“¿De qué le habríamos advertido a la señora Monita que ella no supiera ya?”. Había comido la salsa cientos de veces y siempre estaba a la misma temperatura.
“En Bill Miller, la salsa siempre está picante y nuestros clientes lo saben, y por eso está picante”, dijo McClenahan.
Se refirió al uso de vasos de plástico y dijo al tribunal que los fabricantes habían declarado que eran seguros hasta 230 grados.
Bill Miller había intentado anteriormente reembolsar a Monita sus gastos médicos, pérdida de ingresos y limpieza de su automóvil.
Uno de sus argumentos fue que Monita solo recibió atención médica por la quemadura el día del incidente y nunca volvió a acudir al médico.
Monita añadió: “Sólo quiero agradecer a mis abogados y a mi jurado por creer en mí cuando yo no creía en mí misma”.
“Honestamente, eso jugó un papel importante porque estaba listo para rendirme, pero ellos seguían diciéndome: ‘No, sigue adelante’. Así que realmente quiero agradecerles por todo lo que han hecho por mí”.