Los alimentos escoceses como el salmón escocés salvaje y las patatas nuevas de Ayrshire estaban protegidos en Japón para frustrar a los falsificadores.
Gracias a un acuerdo entre los gobiernos británico y japonés, los productos ahora están protegidos contra la falsificación en el Lejano Oriente.
Otras delicias escocesas galardonadas con Indicaciones Geográficas (IG) en el país incluyen la carne de res de las Orcadas, así como el cordero de las Orcadas y el cordero de las Shetland.
Garantizar las indicaciones geográficas para los alimentos impide que entren productos falsificados en el mercado japonés. Esto garantiza que las empresas del Reino Unido puedan exportar con confianza y que los consumidores reciban productos auténticos y de alta calidad.
La población japonesa de 124 millones de habitantes tiene un gran apetito por la comida y bebida internacionales. El estatus del país como la cuarta economía más grande del mundo en 2023 subraya la fortaleza de su mercado de consumo y las oportunidades comerciales para los productos británicos de alta calidad en Japón.
Las protecciones protegen alimentos y bebidas con una fuerte identidad local, apoyan el empleo y el turismo en áreas principalmente rurales y promueven el crecimiento local como parte del plan de cambio del gobierno.
Las patatas de Ayrshire reciben el estatus de protección en virtud del nuevo acuerdo
Daniel Zeichner, ministro de Seguridad Alimentaria del gobierno del Reino Unido, dijo: “Me complace que en Japón exista un gusto por la auténtica comida y bebida británica”.
“Como parte de nuestro plan de cambio, estamos comprometidos a ampliar las oportunidades comerciales para los productores británicos en todo el mundo, impulsar el crecimiento y ayudar a las empresas en todo el país”.
“Gran Bretaña es el hogar de un festival repleto de sabores de todos los rincones de las Islas Británicas”.
“Con el nuevo acuerdo entre el Reino Unido y Japón, los consumidores ahora pueden tomar sus decisiones con confianza, sabiendo que están recibiendo la calidad y reputación por las que es conocida la comida británica: la receta perfecta para el éxito”.
El acuerdo protegió a un total de 39 productos alimenticios y bebidas de todo el Reino Unido. Esto también incluye el whisky galés de pura malta y el queso tradicional de Lancashire Beacon Fell.
El salmón escocés también estará protegido bajo el nuevo acuerdo a medida que aumenten las exportaciones a Japón.
El Reino Unido protege las indicaciones geográficas de varios alimentos y bebidas japoneses, incluido el vino de Hokkaido y la carne de res Hiba.
El Secretario de Política Comercial, Douglas Alexander, dijo: “Productos británicos icónicos como las patatas nuevas de Ayrshire y el jamón Carmarthen ahora se beneficiarán del estatus de protección en Japón”.
“Desde Sussex hasta Armagh, estamos garantizando la protección de productos alimenticios y bebidas británicos únicos y garantizando que los consumidores japoneses puedan estar seguros de que están recibiendo productos británicos auténticos y de alta calidad”.
“Esto dará confianza a los fabricantes del Reino Unido para exportar a Japón, ayudándoles a vender más, hacer crecer sus negocios y, en última instancia, impulsar el crecimiento económico”.
Otros productos escoceses, incluidos los ahumados de Arbroath y la morcilla de Stornoway, recibieron el año pasado estatus de protección en Japón en virtud de un acuerdo independiente.
El whisky escocés fue protegido en agosto en Brasil, la mayor economía de América del Sur, para evitar la falsificación y dar confianza a los destiladores para aumentar sus exportaciones al país.
Las exportaciones anuales de IG del Reino Unido se estiman en más de £6 mil millones y representan el 25 por ciento del valor de las exportaciones de alimentos y bebidas del Reino Unido.
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