Un popular café palestino en el interior oeste de Sydney se ha visto obligado a cerrar debido a dificultades con el propietario.

La restauradora Sara Shaweesh anunció que Khamsa Eatery cerraría sus puertas después del servicio religioso del domingo después de que el propietario propusiera un enorme aumento en el alquiler.

El restaurante había estado abierto durante ocho años, incluidos dos años en St Peters, después de mudarse de Newtown en 2023.

La Sra. Shaweesh narró Prospecto No pudo llegar a un acuerdo con el propietario, quien supuestamente sugirió un aumento del alquiler del 50 por ciento.

Dijo que los desafíos se habían vuelto “demasiado difíciles de superar”.

“Al cerrar nuestras puertas, creemos que es importante arrojar luz sobre los desafíos que enfrentan las pequeñas empresas como la nuestra”, escribió Shaweesh en una publicación en Instagram.

“Sin un apoyo gubernamental significativo, lugares como Khamsa están cada vez más en riesgo”.

“Esperamos que esto genere conversaciones sobre la necesidad de proteger la diversidad y la identidad que las pequeñas empresas aportan a nuestra comunidad”.

Sara Shaweesh (izquierda, con la diputada de Newtown Greens, Jenny Leong) tuvo que cerrar su amado pub

Sara Shaweesh (izquierda, con la diputada de Newtown Greens, Jenny Leong) tuvo que cerrar su amado pub

La propietaria del negocio afirmó que su arrendador quería aumentar el alquiler en el interior del oeste de Sydney en un 50 por ciento.

La propietaria del negocio afirmó que su arrendador quería aumentar el alquiler en el interior del oeste de Sydney en un 50 por ciento.

Shaweesh dijo que su cafetería no sólo ofrecía un menú lleno de sabrosa cocina del Medio Oriente, que incluía berenjenas ahumadas, shawarma de pollo y makkloubeh, sino que también desempeñaba un papel importante en la comunidad.

Se llevaron a cabo clases de cocina, talleres culturales y eventos de recaudación de fondos, incluido uno para la comunidad musulmana sorda.

La última publicación de Shaweesh contenía un mensaje desafiante de que, aunque el restaurante tendría que cerrar, “lo que defendemos continuará”.

“Khamsa siempre ha sido más que un restaurante”. “Cada plato y bebida que servimos era un pedazo de Palestina, una conexión con nuestras raíces, nuestra historia y nuestro espíritu”, escribió.

“En un momento en que nuestra familia en Gaza sufre un sufrimiento inimaginable y está siendo masacrada y limpiada étnicamente, compartir nuestra comida fue un acto de resistencia”.

“Es un recordatorio de que incluso bajo el peso de viles opresores, nuestra identidad sigue viva a través de los sabores, las tradiciones, la resiliencia y la esperanza eterna de una Palestina libre”, dijo.

El café recibió felicitaciones de la comunidad local luego de ocho años ofreciendo comida, talleres y labores solidarias.

El café recibió felicitaciones de la comunidad local luego de ocho años ofreciendo comida, talleres y labores solidarias.

Sin embargo, la Sra. Shaweesh dijo en su mensaje de despedida que podría trasladar sus operaciones a Melbourne.

Sin embargo, la Sra. Shaweesh dijo en su mensaje de despedida que podría trasladar sus operaciones a Melbourne.

Pero para Shaweesh, el cierre puede no significar el fin de su tiempo como propietaria de una pequeña empresa.

Podría ser que simplemente no esté en Sydney.

“Como familia, me mudé a Naarm (Melbourne) y espero comenzar un nuevo proyecto una vez que tengamos un largo descanso”, dijo.

Los clientes se sintieron decepcionados al enterarse del cierre, felicitaron al personal y describieron los acontecimientos como una “gran pérdida para Sydney”.

“Khamsa sirvió excelente comida mientras educaba a la comunidad”, escribió un cliente en línea.

“Gracias por la deliciosa comida y la calidez que aportaste al día de todos”, añadió otro.

“Lamento que te perdamos a ti y a tu lugar especial”, dijo un tercero.

“Hiciste realidad tu sueño y le diste a la gente un lugar al que ir”.

Daily Mail Australia se ha puesto en contacto con la Sra. Shaweesh para solicitar comentarios.

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